Bolo de Frango

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Tal como vos disse, hoje é o dia das receitas rápidas e simples, feitas no microondas! 😀

Desta vez, uma receita mais salgadinha, um bolo de frango! Costuma ser o meu snack a meio da manhã, que é, também, o pré-treino, e garanto-vos que é uma delícia! O primeiro passo é ter frango desfiado, podem grelhar um peito de frango e triturar na trituradora. Ou então cozê-lo é desfiá-lo, fica ao vosso critério.

Ingredients

  • 2 claras de ovo
  • 20g de farinha de aveia
  • 1 c.sobremesa de quark ou iogurte grego ligeiro
  • 2 c.sopa de água
  • 50g de frango já desfiado ou triturado
  • 1 c.café de fermento
  • Sal e especiarias a gosto

Directions

  1. Misturar muito bem todos os ingredientes.
  2. Colocar a mistura num recipiente que possa ir ao microondas e levar a cozer 3 minutos em potência média.
  3. Se for preciso, colocar mais uns minutos, mas sem secar demasiado.
  4. Desenformar e deixar arrefecer.

Informação nutricional:
Calorias: 190 kcal
Proteína: 29g
Hid. Carbono: 14g
Lípidos: 2g

torta frango 3

2 Comments

  1. Isabel

    Boa tarde Anita,

    vou experimentar!
    consegues pf dizer-me onde encontrar esse género de formas que usas no microondas?

    Beijinhos e obrigada!

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