Bolo proteico de abóbora ♥

foto barra

Bom diaaa! Inspirada na Lauren Gleisberg, fiz uma adaptação das suas barras fit de abóbora e frutos secos. Resultou num bolinho saudável muito bom!

Ingredientes:

  • 1 copo de puré de abóbora (cortei a abóbora em pedaços e pus no microondas até estar cozida para triturar com a varinha mágica)
  • 2 ovos
  • 1,5 copos de aveia fina
  • 1/2 copo de passas cortadas
  • 1/4 copo de amendoim triturado
  • 1/4 copo de maple syrup (usei da mywheypt, sem calorias)
  • 2 scoop de whey de baunilha
  • 1 colher de chá de fermento

Ingredients

Pré-aquecer o forno a 180º. Misturar o puré de abóbora com os ovos e juntar os restantes ingredientes. Colocar na forma e levar ao forno durante 25 a 30 min.

Retirar do forno e esperar esfriar para cortar em fatias.

Adoro comer ao lanche. com um iogurte ou fruta. Muito nutritivo, proteico e delicioso!

Xoxo,

Anita

2 Comments

  1. Adoro as tuas receitas!!! Mas tb gostava de ver mais os treinos e os outfits 🙂

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