MugCake de Aveia

mug cake 3

Bom dia meus amores, como estão?

É Domingo, é o dia de relaxar, de aproveitar este sol bom e de preparar para a semana. As férias já terminaram, agora é hora de voltar à rotina de sempre…

Hoje de manhã acordei, fiz o meu cardio em jejum de todos os dias e não me apetecia cozinhar grande coisa. Então lembrei-me de fazer um mugcake de microondas, que é super rápido, saudável e delicioso! É tão simples como misturar todos os ingredientes e levar ao microondas uns minuto, numa caneca, numa tigela, no que quiserem 🙂

MugCake de Aveia (serve 2 pequenos):

Ingredients

  • 30g de farinha de aveia (ou outra)
  • 10g de proteína whey (opcional)
  • 2 claras de ovo
  • 2 c.sopa de bebida vegetal (usei de amêndoa da Alpro)
  • 1 c.café de fermento (usei sem glúten)
  • Adoçante a gosto
  • Para o topping: 1 scoop de whey de chocolate* + 2 a 3 c.sopa de água

*pode substituir por 2 c.sopa de cacau magro em pó + 3 c.sopa de bebida vegetal + adoçante a gosto e levar ao microondas uns segundos.

Directions

  1. Misturar todos os ingredientes e levar ao microondas cerca de 2 a 3 minutos, num recipiente próprio. Costumo fazer numa caneca e rendeu-me um mugcake grande que cortei ao meio, ficando dois mugcakes pequenos.
  2. Para o creme de whey: misturar a proteina whey de chocolate com 2 a 3 c.sopa de água até ficar uma pasta mais ou menos líquida. Regar os mugcakes e decorar com o que mais gostarem!

Informação nutricional (1 mugcake):
Calorias: 116 kcal
Proteína: 15g
Hid. Carbono: 10g
Lípidos: 1,5g 

mug cake 2

Bom apetite!

Anita

Leave a Comment

O seu endereço de email não será publicado.