Waffles de Aveia

Waffles de aveia | Anita Healthy

Bom dia alegria!

Waffles! Tão lindos por fora e deliciosos por dentro 😉 Já não fazia waffles há algum tempo e esta semana decidi voltar a usar a máquina maravilha. Uma boa máquina é importante, tem que ser anti-aderente e estar em boas condições, para que a massa não pegue.

Outra coisa fundamental é a consistência da massa: nem muito espessa, nem líquida. Houve tempos em que não acertava com a receita e acabava sempre por verter da máquina. Hoje em dia, já saiem na perfeição 🙂

Estes waffles são de aveia e côco, mas podem adicionar proteína whey se quiserem que fiquem mais proteicos. Servidos com quark e fruta, ficam uma delícia!

Waffles de aveia | Anita Healthy

Waffles de Aveia
Serves 4
Estes waffles além de lindos por fora, são deliciosos!
Write a review
Print
Prep Time
15 min
Cook Time
10 min
Total Time
25 min
Prep Time
15 min
Cook Time
10 min
Total Time
25 min
Ingredients
  1. 50g de farinha de aveia
  2. 1 c.sopa de farinha de côco (ou proteína whey)
  3. 1 ovo + 2 claras
  4. 2 c.sopa de quark
  5. 1 a 2 c.sopa de leite de soja magro
  6. 1 c.café de fermento
  7. Adoçante a gosto
Instructions
  1. Numa tigela, misturar o ovo com as claras, o quark e o leite de soja.
  2. À parte, misturar as farinhas e o fermento.
  3. Juntar as duas misturas e acrescentar o adoçante. Se necessário, acrescentar mais um pouco de leite.
  4. Verter parte da massa para a máquina, até estar ligeiramente cobert, e cozinhar cerca de 5 minutos.
  5. Servir com quark e fruta a gosto.
Anita Healthy http://www.anitahealthy.com/

Leave a Comment

O seu endereço de email não será publicado.