Waffles com sabor a banana

Olá queridos,

Depois de uns dias pela magnífica cidade do Porto, estou de volta aqui ao blog e às receitas saudáveis! Ontem foi dia de ir às compras de supermercado, típico de quem vai uns dias para fora e fica com a cozinha quase vazia…e resolvi passar pelo Lidl. Encontrei, então, uma máquina de waffles em forma de corações, que andava para comprar há imenso tempo, por um preço extraordinário! Imaginam que esta máquina custou, APENAS, 12.99€?! É verdade, é barata e funciona (até agora) bastante bem. Já tinha tido uma há uns anos atrás, que acabei por mandar para o lixo visto que deixou de ser anti-aderente, mas penso que o problema era mesmo meu….basicamente não usava qualquer gordura e, pois claro, ficava a massa toda pegada…

Voltando ao que importa, a receita! Na verdade, não difere muito das receitas de waffles que tenho vindo a publicar no blog, mas há sempre pormenores que mudam e fazem toda a diferença. Como também é costume, utilizei proteína em pó. Desta vez, não usei whey mas proteína de arroz, sem sabor. No entanto, como sabem, podem sempre substituir por farinha de côco ou mesmo pela farinha que estão a usar. A proteína de arroz que uso é da marca ISWARI, e podem ter desconto de 10% se usarem o código ISWANITA, aqui no site da marca 🙂 E já devem ter reparado que o nome da receita vem com “sabor a banana”…já devem estar a adivinhar, certo? Sim, usei a farinha de aveia com sabor a banana da EUNUTRITION! Estas aveias são espectaculares e dão um sabor perfeito a estes waffles. Ah, além disso o desconto que tenho para vocês passou de 10% para 15%!! Sim, agora podem usar o código EUANITA15 em qualquer compra online da marca e usufruem do desconto. Para os mais desatentos, deixo-vos aqui o link da marca.

A receita que segue já de seguida dá para 2 waffles.

Waffles com sabor a banana
Serves 2
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Total Time
15 min
Total Time
15 min
Ingredients
  1. 1 ovo
  2. 2 claras
  3. 50g de farinha de aveia, sabor a banana (pode usar sem sabor)
  4. 15g de proteína de arroz (ou farinha de côco ou mais farinha de aveia)
  5. 50ml de bebida vegetal (usei leite de soja magro)
  6. 50g de iogurte grego ligeiro
  7. 1/2 c.chá de fermento
  8. Adoçante líquido a gosto (3 a 4 gotas fica bom)
Instructions
  1. Aquecer a máquina de waffles e pincelar com um pouco de óleo de côco.
  2. Misturar todos os ingredientes da massa. Se necessário, colocar um pouco mais de bebida vegetal.
  3. Quando a máquina estiver pronta, verter 1/2 da massa, até cobrir toda a área, e fechar.
  4. Deixar cozer cerca de 2 minutos. Repetir o processo para a outra metade.
  5. Servir com iogurte grego e fruta a gosto!
Anita Healthy http://www.anitahealthy.com/

6 Comments

  1. Também comprei a máquina mas ainda não usei.:p

    Another Lovely Blog!, http://letrad.blogspot.pt/

  2. Pingback: Waffles Proteicos de Chocolate e Caramelo – NUTRITIONARIOUS

  3. Adorei a receita, já vou experimentar assim que possa 😉
    http://adiaryb.blogspot.pt/

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