Wrap sem glúten de Beterraba {sem glúten, sem lactose}

Este wrap sem glúten de beterraba é uma opção saudável para um almoço mais rápido ou on-the-go. É feito com beterraba em pó orgânica e trigo sarraceno, recheado com abacate, legumes e frango desfiado. Maravilhoso!

Wrap sem glúten de beterraba

Eu era uma viciada em wraps há um ano atrás. Lembro-me que levava para os meus lanches da manhã um wrap de trigo sarraceno enrolado com frango ou atum, era a minha refeição antes do treino! 

Entretanto, comecei a fazer uma alimentação mais natural e comecei a comer ovos e frutos secos. Um dia destes apeteceu-me fazer um Wrap sem glúten para o almoço! Mas desta vez com beterraba 🙂 Descobri a beterraba em pó orgânica da MyProtein e é a maior tentação dos últimos tempos! É 100% beterraba orgânica, super prático de usar nas receitas. Estou ansiosa por experimentar um húmmus com isto, idêntico ao que já partilhei aqui.

Em relação aos novos produtos orgânicos da MyProtein. Devem ter reparado que eu deixei de consumir adoçantes, wheys etc. Porque hoje em dia sou a favor de produtos naturais e reais. E ao descobrir estes produtos no site deles fiquei fascinada! A gama de produtos orgânicos  é muito variada e estou desejosa de experimentar todos. Se quiserem adquirir e ter 35% de desconto em tudo, podem seguir os links que tenho colocado e usar o código ANITAMP. Vão adorar tudo o que eles têm lá!

Wrap sem glúten de beterraba

Voltando ao meu wrap de beterraba…reparem nas vantagens de, por vezes, preparar coisas assim:

  1. São fáceis de fazer e super práticos de levar para qualquer lado;
  2. São uma opção mais variada de um almoço ou jantar (ou mesmo lanche!)
  3. A beterraba em pó é rica em fibra, por isso este wrap sacia por muito mais tempo!

Para rechear há tantas opções! Desta vez, barrei com abacate esmagado com limão (um género de guacamole, como fiz nesta receita há uns tempos), adicionei cogumelos e courgette salteados e frango com cúrcuma desfiado. Um almoço tão completo, tão maravilhoso e que me soube pela vida!

Wrap sem glúten de beterraba
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Wrap sem glúten de Beterraba {SG, SL}

Categoria Main Course
Cozinha Sem Glúten, Sem Lactose
Tempo Prep 5 minutes
Tempo Coz. 5 minutes
Tempo Total 10 minutes
Porções 1
Autor anitahealthy

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 c.sopa água morna
  • 1 c.sopa farinha de trigo sarraceno
  • 1 c.chá beterraba em pó orgânica 35% desconto com código ANITAMP
  • Sal e pimenta a gosto

Preparação

  1. Misture todos os ingredientes numa tigela.

  2. Aqueça uma frigideira anti-aderente com um pouco de óleo de côco. Quando tiver bem quente, junte a mistura anterior e espalhe até ficar com forma redonda.

  3. Deixe cozinhar uns minutos em lume brando, vire e cozinhe uns segundos.

  4. Recheie com o que mais gostar: abacate, legumes, frango, etc.

 

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