Ingredientes
- 2 abacates maduros
- 3 c.sopa cacau puro em pó
- 80 ml bebida de côco ou amêndoa sem açúcar
- 1 c.chá geleia de agave ou mel
- Leite de côco para topping* (opcional)
Preparação
- Colocar todos os ingredientes num processador de alimentos cerca de 5 minutos até ficar uma mousse homogénea.
- Servi com leite de côco batido com agave e pepitas de cacau cru e amêndoa (opcional)
Notas
*deixa a lata de leite de côco no frigorífico durante a noite e retira apenas a parte espessa. Nem todas as marcas funcionam, aconselho duas que sei que resultam bem: marca do Minipreço e Gutbio do Aldi.