Ingredientes
- 2 bananas maduras congeladas ou no frigorífico
- 1/2 chávena manteiga de amêndoa (ver notas acima)
- 1/4 chávena "leite" vegetal sem açúcar (usei de arroz)
- 80 g chocolate preto 85% (em barra)
Preparação
- Comece por derreter o chocolate preto no microonda sou em banho-maria, durante uns segundos até estar líquido.
- Num liquidificador (ou processador de alimentos) triture a banana com a manteiga de amêndoa e a bebida vegetal, até estar bem homogéneo.
- Coloque o chocolate derretido no liquidificador e triture mais uns segundos.
- Está pronta a consumir. Servi com creme de côco e avelãs!