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Panquecas de Banana Simples

Panquecas de Banana Simples {Sem Glúten, Sem Lactose}

tempo prep : 5 minutes
tempo coz : 10 minutes
tempo total : 15 minutes
doses : 2
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Ingredientes

  • 1 banana esmagada
  • 2 ovos
  • 1 c.sopa farinha de côco
  • 1 c.sopa farinha de amêndoa
  • 1 c.chá canela em pó
  • óleo de côco, para untar

Preparação

  • Misture a banana com os ovos e mexa bem até ficar homogéneo.
  • Adicione os restantes ingredientes e deixe repousar cerca de 5 minutos.
  • Aqueça uma frigideira anti-aderente com um pouco de óleo de côco. Baixe o lume e coloque 1 colher de sopa cheia da massa, até formar uma panqueca.
  • Cozinhe cerca de 2 minutos de cada lado e repita para a restante massa.
  • Sirva com chocolate preto derretido e framboesas!