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Brownies de chocolate saudaveis
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Brownies de Chocolate Saudáveis (sem açúcar)

Tipo Dessert, Snack
Cozinha Paleo, Vegan
Tempo prep 15 minutes
Tempo Coz 16 minutes
Doses 16 brownies
Author Ana Rita Nunes

Ingredientes

Brownies

Topping

Preparação

Brownies

  • Comece por demolhar as tâmaras com a água quente e aguarde cerca de 15 minutos.
  • Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre uma forma quadrada de 20cm com papel vegetal.
  • Coloque as tâmaras com a água no liquidificador e triture até ficar cremoso.
  • Junte os restantes ingredientes e triture uns minutos até estar uma massa homogénea. Pode ser preciso parar e empurrar a mistura no copo a meio.
  • Coloque a mistura na forma e leve ao forno cerca de 20 minutos, até estar tostado por cima.
  • Deixe arrefecer cerca de 10 minutos, enquanto faz o topping.

Topping

  • Coloque a manteiga de amêndoa com o óleo de côco e o cacau numa tigela e cozinhe em banho maria.
  • Deixe arrefecer um pouco e coloque por cima do brownies, ainda na forma.
  • Coloque os morangos cortados por cima, empurrando ligeiramente para que eles se misturem um pouco no topping.
  • Leve ao frigorífico cerca de 1 hora antes de cortar. Na hora de servir coloque chocolate preto derretido por cima!

Notes

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