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Salaa de couve e maçã com vinagrete de sidra
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Salada de Couve e Maçã com Vinagrete de Sidra

Tempo prep 30 minutes
Doses 4
Author Ana Rita Nunes

Ingredientes

  • 1/2 couve-coração
  • 2 cenouras raladas
  • 1 maçã
  • 3 cebolinhas (ou 1/2 cebola roxa)
  • 1/2 chávena arandos secos ou passas
  • 1/2 chávena amêndoas palitadas

Vinagrete de Sidra

Preparação

  • Comece por cortar a couve em juliana, a maçã em tiras e as cebolinhas às fatias.
  • Junte todos os ingredientes da salada numa taça e prepare o molho.

Vinagrete de sidra

  • Misture todos os ingredientes muito bem e regue na salada de couve e maçã!
  • Coloque no frigorífico e, idealmente, espere cerca de meia hora para a consumir.

Notes

A salada deve ser conservada no frigorífico e consumida em dois dias.
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