Ingredientes
- 1 banana madura
- 2 ovos
- 100 g farinha de aveia integral
- 25 g amêndoa moída* ver subsituições em cima
- 75 ml bebida vegetal sem açúcar
- Canela
Preparação
- Coloca a banana com a bebida vegetal num liquidificador e tritura.
- Mistura as farinhas com os ovos e vai acrescentando a mistura anterior, até estar uma massa cremosa.
- Aquece uma frigideira anti-aderente com um pouco de óleo de côco ou azeite e coloca 2 colheres de sopa raras da massa.
- Cozinha em lume médio cerca de 1 minutos de cada lado, até começar a criar umas bolhas em cima.
- Repete para a restante massa.
- Serve com o que mais gostares! Vê as ideias em cima.