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Omelete grão-de-bico
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Omelete de Grão-de-bico {Vegan}

Tipo Main Course
Cozinha Sem Glúten, Vegan
Keyword vegan
Tempo prep 5 minutes
Tempo Coz 10 minutes
Author Ana Rita Nunes

Ingredientes

  • 2/3 cup farinha de grão-de-bico
  • 1 cup água
  • 1 c.sopa linhaça moída
  • 1/2 c.chá Curcuma
  • Sal e pimenta

Preparação

  • Mistura todos os ingredientes num recipiente. Deixa a massa descansar cerca de 5 a 10 minutos.
  • Aquece uma frigideira com um pouco de azeite.
  • Verte a massa para a frigideira até formar um círculo (faz movimentos circulares com a frigideira).
  • Cozinha cerca de 4 minutos até estar cozinhada por cima.
  • Recheia e dobra ao meio!
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