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Aveia no forno com banana
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Aveia no forno com banana

Tempo prep 10 minutes
Tempo Coz 30 minutes
Doses 6 doses
Author Ana Rita Nunes

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 200 ml bebida/"leite" vegetal sem açúcar (arroz, amêndoa, soja, etc)
  • 230 g aveia em flocos finos
  • 2 bananas maduras
  • Canela
  • Mel ou geleia de agave a gosto (opcional)

Preparação

  • Pré-aquece o forno a 190ºC.
  • Esmaga 1 das bananas com um garfo ou coloca no liquidificador e junta os ovos e a bebida vegetal. Mistura bem.
  • À parte, tritura 1/3 dos flocos de aveia até ficarem em farinha e junta os restantes.
  • Adiciona a mistura anterior, canela e um pouco de mel ou agave se desejares!
  • Envolve bem e coloca numa travessa previamente untada com óleo de côco.
  • Corta a outra banana em três partes e coloca por cima.
  • Leva ao forno cerca de 30 minutos até estar cozinhado!

Notes

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