Crepes de Macaccino

Vocês sabem que eu sou doida por crepes! Desde que sejam saudáveis, claro. Ultimamente, tenho usado muito as misturas da Iswari e nunca me desiludem. Desta vez, usei o Macaccino, que combina cacau, açúcar de côco e maca.

A combinação destes superalimentos é especialmente boa pela manhã, por dar energia e nos preparar para mais um dia corrido e de treinos. E como tento evitar o glúten (embora sem grandes fundamentalismos), usei também farinha de trigo sarraceno. A receita é bastante simples, como sempre aliás, e vocês têm de experimentar. Para quem não tem macaccino, pode substituir por cacau puro em pó 😉

Se quiserem, podem usar o código ISWANI e obtêm 10% de desconto em qualquer compra no site aqui. Espero que gostem da receita! 🙂

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Crepes de Macaccino

Tempo Total 20 minutes
Autor Anita Healthy

Ingredientes

  • 100 g claras de ovo ou 3 claras
  • 2 c.sopa de farinha de trigo sarraceno
  • 1 c.sopa de Macaccino da Iswari
  • 50 ml de bebida vegetal usei de côco e arroz
  • 3 gotas de adoçante líquido Sucralose ou stevia

Preparação

  1. Misturar todos os ingredientes.
  2. Numa frigideira anti-aderente aquecida, ligeiramente pincelada com óleo de côco, colocar 1/4 da mistura e dourar dos dois lados.
  3. Repetir o processo para a restante massa.
  4. Servi com chocolate preto 85% de cacau derretido e quark.

2 Comments

  1. Olá! Achas que posso substituir as 3 claras por 2 ovos inteiros? Não costumo ter claras, mas tenho Macaccino hmmm 🙂 Beijinhos

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