Quadrados de Aveia e Maçã

Quadrados de Aveia e maçã

Bom dia meus queridos,

Nova semana, novos desafios! É tão bom sentir uma nova frescura, uma nova oportunidade de nos forcarmos nos nossos objectivos. Eu adoro as segundas…sinto-me sempre com mais energia, com mais motivação.

Ontem foi dia de preparar as marmitas da semana e como tive mais tempo usei e abusei do forno! Já não fazia aveia no forno há algum tempo, é uma forma diferente de a consumir e, além disso, é algo fácil de levar para qualquer lado. Basta cortar em quadradinhos e já está! 

A receita é muito simples e fácil de preparar. Desta vez usei maçã na receita, mas podem usar outra fruta qualquer, como frutos vermelhos por exemplo. Podem ver aqui uma receita com morangos que fiz há uns meses.

Quadrados de maçã e aveia | Anita Healthy

Quadrados de Aveia e Maçã
Serves 8
Estes quadrados de aveia são muito práticos, deliciosos e super saudáveis!
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Ingredients
  1. 1 ovo
  2. 3 claras de ovo
  3. 2/3 chávena de leite de soja magro (ou outro)
  4. 1 c.sopa de manteiga de amendoim derretida ou de óleo de côco
  5. 1 chávena de flocos de aveia inteiros
  6. 1/2 chávena de flocos de aveia finos
  7. 1 scoop de proteína whey (usei sabor a crumble de maçã) - opcional*
  8. 1 c.café de fermento
  9. 1/2 maçã ralada
  10. 1 c.sopa de canela em pó
  11. Adoçante a gosto
Instructions
  1. Pré-aquecer o forno a 180º e forrar um tabuleiro com papel vegetal.
  2. Numa tigela, misturar os ingredientes secos: farinhas, a whey e o fermento.
  3. À parte, misturar os ovos com o leite, a manteiga de amendoim (ou óleo de côco) e o adoçante.
  4. Juntar à mistura seca, envolver bem e acrescentar a maçã ralada e a canela.
  5. Deitar no tabuleiro e levar ao forno cerca de 35 minutos.
Notes
  1. Se a mistura ficar demasiado consistente, acrescente um pouco mais de leite.
Anita Healthy http://www.anitahealthy.com/

2 Comments

  1. Olá Anita, conheci a tua página quando vi uma receita tua de bolinhos de atum, já guardei xiuuuuu (parecem mesmo deliciosos) 🙂

    Agora vim aqui ao teu cantinho sabe muito melhor aqui estar, fico é doida com tantas delicias, tal como tu adoro cozinhar, mas a culinária saudável, apaixonei-me após uma grande perda de peso que tive (foram quase 50kilos), vou ficar a conhecer o teu espaço que se me permites vai passar a ser meu também, pois irei vir sempre conhecer as novas receitas 🙂

    Um grande beijinho e um sorriso

    Vanessa Silva

    • Olá querida Vanessa 🙂

      Tão bom saber que existem pessoas como tu que partilham do mesmo gosto 🙂 Muito bem-vinda e estarei sempre cá para partilhar convosco novas receitas saudáveis e dicas para este estilo de vida encantador!

      Um beijo enorme,

      Anita

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