Panquecas de Cacau e Aveia – prontas em 10 minutos!

Pequenos-almoços 5 comments

Estas Panquecas de Cacau e Aveia são a minha opção preferida para um bom pequeno-almoço. São rápidas e simples de fazer, prontas em 10 minutos!

Panquecas de cacau e aveia

Se me perguntassem como eu gosto de começar os meus dias eu diria: chá, leitura e panquecas! Acho que é a combinação mais perfeita que existe. E hoje dou-vos mais uma receita rápida e simples de panquecas de cacau.

Normalmente, no meu dia-a-dia, em vez de comer panquecas de manhã, faço uma panqueca XL super rápida. E sirvo com banana e manteiga de amêndoa. Sou louca por este pequeno-almoço! É, também, uma das opções do Programa Ementas Saudáveis! E a que faz mais sucesso 🙂

Ao fim-de-semana gosto de fazer uma coisa mais requintada e, por isso, faço assim panquecas pequenas para os dois 🙂 Sirvo com chocolate preto derretido e fruta, fica maravilhoso!

Esta receita de panquecas de cacau é muito mas mesmo muito simples. Aliás, tenho várias receitas aqui pelo blog que considero mesmo rápidas e fáceis. Vou deixar-vos aqui algumas:

Panquecas de cacau e aveia

Quanto a estas, o segredo é acertar bem com a consistência. E para ter um toque e uma consistência mais fofinha, usei farinha de côco. Hoje em dia já se encontra esta farinha em qualquer supermercado, eu adoro usar em bolos e panquecas 🙂

Para serem mais rápidas de fazer, eu uso uma frigideira grande e coloco massa para três panquecas de cada vez! Assim poupo imenso tempo e em 10 minutos tenho panquecas feitas para dois 😀

Panquecas de cacau e aveia
Panquecas de cacau e aveia
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Panquecas de Cacau e Aveia

Tipo Breakfast
Doses 2 doses

Ingredientes

Preparação

  • Misture todos os ingredientes numa tigela até ficar uma massa homogénea.
  • Aqueça uma frigideira anti-aderente com um pouco de óleo de côco.
  • Coloque duas colheres de sopa rasas da massa de cada vez. Se usar uma frigideira grande consegue fazer várias panquecas de cada vez.
  • Cozinhe cerca de 2 minutos de cada lado, em lume brando.
  • Sirva com o que mais gostar! Aqui servi com chocolate preto derretido e framboesas.

Notes

*pode usar o código ANITAHEALTHY para ter 10% de desconto e outras ofertas.
Experimentaste esta receita? Partilha comigo!Menciona @anita.healthy no Instagram ou faz tag #anitahealthy!

5 Comments

  1. Muito bom gostei muito
    Parabêns anita ❤❤

  2. Joana ornelas

    Sou nova aqui, acabei de experimentar estas panquecas e amei!!
    Posso usar leite vegetal feito em casa? Leite de amêndoa? Ou de coco? Ou tem que ser de compra?neste caso usei leite de vaca por não ter outro

    • Olá Joana! Que bom que gostaste 🙂 Podes sim, aliás se for feito em casa melhor ainda, mais natural! O de vaca é que nunca recomendo porque não consumo e não considero o melhor (são opiniões apenas). Um beijinho

  3. Pingback: Semana #4 – Agenda da Marmita

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