Bolachas de Aveia e Banana com chocolate

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Estas Bolachas de Aveia e banana com pepitas de chocolate são um maravilhosos snack saudável! Rápidas e simples de fazer, uma opção vegan e que todos lá em casa vão adorar!

Bolachas de aveia e banana

Andava com vontade de umas bolachinhas e porque não fazer umas bem saudáveis e simples? Se andas com vontade de comer uns snacks doces, então estas bolachas de aveia e banana com chocolate são uma excelente opção 🙂

UMAS DELICIOSAS BOLACHAS DE AVEIA E BANANA COM SEMENTES E CHOCOLATE PRETO

Por vezes pedem-me receitas para crianças, mas confesso que nunca sei muito bem o que dizer porque estou habituada a cozinhados diferentes e mais “complexos”. Mas eu acho que estas bolachas são perfeitas para fazeres com os filhos ou sobrinhos ou seja o que for. As crianças vão adorar comer e fazer! Experimenta e diz-me 🙂

Bolachas de aveia e banana

Como fazer bolachas de aveia e banana?

Na verdade é só mexer os ingredientes secos com os líquidos e formar uma massa meio consistente 🙂 Os ingredientes principais são:

  • Aveia
  • Banana madura
  • Sementes
  • Óleo de côco
  • Pepitas de chocolate

Também acrescentei um pouco de geleia de agave (também serve mel) mais uns pormenores que podes ver na receita mais em baixo.

Na verdade, é só misturar tudo, colocar duas colheres de sopa da massa no tabuleiro de forno, endireitar com os dedos até formar uma bolachinha e já está! Ah, esquecia-me de um pormenor que faz muita diferença: um pedaço de chocolate preto no meio! Fica uma maravilha 🙂

Bolachas de aveia e banana

Dicas para fazer esta receita:

  • Usa Aveia em flocos grandes – e não aveia instantânea. Vais precisar de farinha de aveia também, que podes fazer triturando bem estes flocos.
  • Coloca uma temperatura baixa no forno – o ideal são 165ºC. Cozem durante cerca de 15 a 18 minutos (depende sempre do forno)
  • Deixa arrefecer bem antes de comer – quando as retiras do forno vão parecer que estão “moles”, mas depois de arrefecerem endurecem.

Vais adorar esta receita porque:

  • É super fácil de fazer – em meia hora tens umas bolachas de aveia e banana prontas!
  • É Vegan – se não usares mel estas bolachas são aptas para quem não consome produtos de origem animal.
  • É saudável – leva apenas produtos naturais e sem grande processamento.
Bolachas de aveia e banana

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Bolachas de aveia e banana
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Bolachas de Aveia e Banana com Chocolate

Tipo Breakfast/Snack
Cozinha Sem Lactose, Vegan
Doses 9 bolachas grandes
Author Ana Rita Nunes

Ingredientes

Preparação

  • Pré-aquece o forno a 165ºC e forra um tabuleiro de forno com papel vegetal.
  • Começa por esmagar bem a banana com um garfo. Junta o óleo de côco, geleia de agave ou mel, a bebida vegetal e mistura bem.
  • À parte, junta os ingredientes secos: a aveia em flocos, a farinha de aveia, as sementes e o fermento.
  • Junta a mistura de banana à anterior e envolve com uma espátula. Acrescenta as pepitas de chocolate e mexe ligeiramente.
  • Coloca duas colheres de sopa da mistura no tabuleiro e, com as pontas dos dedos, vai formando uma bolacha. No final, junta um pedaço de chocolate no meio e empurra um pouco para baixo.
  • Repete o processo até formares as bolachas todas. Leva ao forno entre 15 a 18 minutos, até estarem douradas!
  • Deixa arrefecer antes de servir, quando retiras do forno podem parecer moles mas depois endurecem.

Notes

*podes usar o cupão ANITAHEALTHY e obter 10% de desconto e outras ofertas!
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